Freidora de aire: ¿Cuáles son sus desventajas?
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Los negocios alrededor de esta perspectiva también han ido mutando para seguir siendo elegidos por sus consumidores y no perder competitividad en el mercado. La tecnología vinculada a la gastronomía, por ejemplo, ofrece cada vez más productos que permitan preparar platillos saludables.
Un claro ejemplo de esto son las freidoras de aire, un producto que lleva varios años a la venta y que ofrece una solución novedosa y sana en la cocina. Lo curioso en este producto es que para ser utilizado no necesita aceite y cocina los alimentos eliminando hasta un 85 % de sus grasas.
Hoy en día, todas las tiendas virtuales y presenciales de electrodomésticos las ofrecen. Por lo que si eres de los que prefiere comprar desde la comodidad del hogar debes saber que las mejores freidoras de aire también las puedes encontrar en portales multimarcas como Tiendamía que además de enviarte la compra a la puerta de tu casa, te asegura el producto por el que has pagado.
En esta nota queremos hacer especial énfasis en las freidoras de aire, pero no precisamente en todos los beneficios que de seguro ya conoces si no en las desventajas de contar con una de ellas.
¿Cuáles son las desventajas de la freidora de aire?
Si eres de los que eligen comer balanceado y saludable, saber como cocinar sin aceite, pero tiene poco tiempo para cocinar recetas elaborar, este tipo de electrodomésticos sin dudas facilita la tarea. Sin embargo, cuando se trata de una freidora de aire no todos es color de rosas.
Por eso, si estás pensando en comprarte una, debes conocer las siguientes desventajas:
No funciona para todos los alimentos: Algunos productos, como los rebozados, por ejemplo, no llegan al mismo resultado que con la freidora convencional. Así mismo, en alimentos de mayor tamaño como un pollo entero deben freírse más de una vez para que reciban la cocción que verdaderamente necesitan.
Precio: Si comparamos el valor de este electrodoméstico con el de una freidora normal, veremos que su valor es algo más elevado y eso se debe a que el tratamiento que le ofrece a los alimentos es algo más sofisticado.
Limpieza: En lo que respecta a la limpieza, debemos mencionar que tiene un procedimiento que puede resultar algo tedioso y lento que requiere de más cuidados si lo que buscas es una larga duración de la freidora.
Pocas cantidades: Por último, también es necesario destacar que las porciones que puedes cocinar en la freidora de aire son notablemente más pequeñas que aquellas que puedes realizar en una freidora común. Por lo que si tu idea es cocinar para una gran cantidad de personas quizás este electrodoméstico no sea el más indicado.
¿Cuáles son los problemas comunes de la freidora de aire?
Si eres nuevo usando este artefacto, debes saber que en el uso cotidiano puedes encontrarte con alguno de los siguientes inconvenientes. De todas formas, descuida que para la mayoría de ellos existe una solución.
Alimentos que se pegan a la cesta: Con el uso, este es un problema que puede ocurrir. Para evitarlo lo aconsejable es lavar la cesta con cierta periodicidad o bien utilizar papel pergamino perforado que evitará enormemente este inconveniente.
Echa humo al cocinar: Esto puede suceder por diversas razones, la primera es que la limpieza no haya sido del todo profunda y haya quedado grasa en la cesta que genere el humo. La segunda es que estés cocinando un alimento con alto contenido en grasas y para evitar esto lo aconsejable es colocar algo de agua en el cajón antes de empezar a cocinar.
La tercera es que se trate de una falla técnica y en ese caso lo aconsejable es que consultes con un profesional.
No cocina bien los alimentos: El motivo más común de este problema es que la cesta se llena más de lo que su capacidad permite. Para eso es fundamental leer las instrucciones y conocer la manera correcta de usar el electrodoméstico.
También puede que se trate de un alimento muy grande y en ese caso lo aconsejable es cocinarlo por partes. Por último, la falta de cocción también puede deberse a quizás no lo rotas debidamente con la frecuencia que necesita ese producto.
¿Qué alternativas existen a la freidora de aire?
Si quieres obtener un resultado similar pero aún no estás listo para la freidora de aire, puedes optar por algunas de las siguientes opciones que te ayudarán a obtener resultados similares.
Vaporiera: se trata de un electrodoméstico que ayuda a cocinar algunos alimentos conservando su sabor y textura, utilizando únicamente la técnica del vapor.
Generalmente ofrece varios compartimentos para dividir la comida por tipo de alimento. Es fácil de usar, de limpiar y tiene un tamaño ideal para poder guardar en cualquier alacena.
Horno eléctrico: Esta alternativa a la Freidora de aire funciona con energía eléctrica. Ofrece una cocción perfecta y la posibilidad de regular la temperatura para evitar que los alimentos se quemen.
Microondas: Este artefacto era uno de los más antiguos y más conocidos. A diferencia de alguno de los anteriores en lo que se pueden cocinar los alimentos, aquí la función específica que ofrece es la de calentar algo que ya fue previamente hecho. En ocasiones, según el tipo de alimento y el tiempo de cocción, pueden quedar algo gomosos o bien sumamente duros por lo que debes ser muy cuidadoso y saber lo que ese producto necesita.
Horno tostador de convección: Esta última opción se parece más a la freidora de aire. A través de un ventilador que reparte el calor de forma homogénea, permiten cocinar ciertos productos sin que se quemen y dorándolos por fuera.
Ahora ya sabes que la freidora aire no es la única forma de cocinar de forma saludable ¿Cuál crees que es la mejor para ti?
